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炎熱的夏季即將來臨, 
想必大家在熱熱的天氣下, 
胃口不佳吧~


吃熱食, 會流汗~     
吃油炸, 火氣大~      
總不能把冰當飯吃吧,


那麼, 來盤生菜沙拉如何哇???
是高酵素沙拉窩!!!


一天之中最好能夠吃到"五蔬果", 意思就是不同總類~不同顏色的蔬菜和水果, 
人體每天需要靠蔬菜和水果補充體力, 最好能有"生食"的部份,
因為唯有生食, 才能吃到食物中的酵素, 而且還能吃出食物的原味~


這道生菜沙拉的材料不受任何限制, 想吃什麼就加什麼, 
不過, 建議蔬菜和水果都要有, 這樣營養較均衡~


我的材料有:

1) 3種蔬菜---切小塊(萵苣用手撕最好, 這樣菜才不會變色)
2) 2種水果---切小塊



3) 堅果類---將蔓越莓及核桃切碎 



4) 4種調味料---

亞麻仁油含有豐富的Omega-3脂肪酸, 易為消化系統吸收, 可降低過高的膽固醇和血壓，減少過多三酸甘油脂的含量，預防血液凝塊的形成，保持血液流暢，避免阻塞，並且它還可以降低血液中蛋白質高胱氨酸的含量(男女皆應多攝取)~

三寶粉是由『大豆卵磷脂』、『啤酒酵母粉』與『小麥胚芽粉』組合而成, 這三種的營養成分(維生素B/維生素E/必須指肪酸)支援肝臟修復需要的營養素, 幫助解毒酵素發揮作用~

優格和黑胡椒粉都是增加口感用~




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    elly0207 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

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