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原來自己做優格是件再容易不過的事情, 老師教的方法是: 買罐裝的牛奶, 放一包菌種, 然後放在長溫下, 靜待12~20幾個小時不等, 就可以了(視天候狀況而定)~



我是上網買了一台聲寶的優格機+內罐+普羅優菌, 

需要的材料有:
1)林鳳營鮮奶---Costo賣的超大罐, 一罐至少可以做2次的優格~
2)普羅優菌一包---其實有好幾家牌子, 用哪一家的都可以~




做法非常簡單, 如下:
1)將鮮奶倒入內罐, 加入一包普羅優菌, 
2)用湯匙或筷子攪拌一下, 
3)蓋上蓋子, 放入優格機, 插電~

靜待8小時候, 就完成了, 簡單吧!
(天氣越熱, 需要的時間越短)



剛"出爐"優格熱呼呼的, 粉好吃呢,   光是加"桑椹果粒"就很夠味了,   
如果想要吃的更豐富一點的, 可以任意加些水果啦,  堅果啦,  都馬可以,    
切記, 在過程中, 不要故意去搖動它, 以免失敗哦~

雖然牛奶對人體不易消化, 但是人體需要好的"益生菌", 每天吃點優格對腸胃道的有益,  更多的好處, 請看下列推薦的賣家的網頁~


ps.  推薦賣家: 芳蓉優格---
http://tw.myblog.yahoo.com/hul4041/article?mid=1835&prev=332&next=1834

ps1. 有vita mix的人, 好像有個"內罐"之類的器具, 將牛奶罐放進去, 插電, 作法同上,   印象中老師是這麼說的, 恩....應該是啦~
 



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    elly0207 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()